MARTIN CHUDÝ

Začni žiť život podľa svojich predstáv

tuky

Články pre štítok tuky
25.1. 2015

Ketogenická strava a jej vplyv na zdravie a športovú výkonnosť

Čo je to ketogenická strava? Ako dosiahnuť nutričnú ketózu? Aké výhody získate vďaka keto-adaptácii?  V stredu 17.12.2014 som prednášal na Ekonomickej univerzite v Bratislave na tému „Ketogenická strava a jej vplyv na zdravie a športovú výkonnosť“. V mojej prednáške som vysvetľoval čo to vôbec je ketogenická strava a z nej plynúca nutričná ketóza a ako dosiahnuť tento stav. V mojej prednáške sa tiež dozviete...

19.9. 2013

Sťažnosť na zavádzajúcu reklamu na margaríny FLORA

Maslo či margarín? Túto otázku si kladú mnohí ľudia asi už od konca 19.storočia, kedy vznikol prvý margarín. Skúsenosti nazbierané v priebehu dlhých rokov našťastie zodpovedali túto otázku. A nielen tie, ale aj samotná veda, ktorú poukazuje na nebezpečenstvo konzumácie margarínov, ktoré sú až príliš bohatým zdrojom polynenasýtených mastných kyselín, najmä omega 6 mastných kyselín. Výrobcovia margarínov však...

27.5. 2013

Dobré tuky, zlé tuky (11 krokov ku zdraviu, 4.krok)

Ktoré tuky sú pre vás vhodné a ktoré nevhodné? Ako tuky skladovať a pripravovať? Prečo vám ten istý tuk môže ublížiť alebo pomôcť? Ako sa vyznať v tukoch raz a navždy? Posledný piaty článok môjho 4. kroku ku zdraviu– Konzumujte dostatok správnych tukov. Predchádzajúce články si môžete pozrieť tu. Zhrnutie predchádzajúcich článkov Čo ste sa mohli dozvedieť z mojich predchádzajúcich...

24.5. 2013

Omega-6 cesta do nemocnice (11 krokov ku zdraviu, 4.krok)

Sú rastlinné oleje pre vás to pravé? Môžu vám pomôcť predísť zdravotným problémom? Sú margaríny skutočne zdravšie ako maslo? Sú dnešné ryby vhodným zdrojom omega-3 tukov?   Štvrtý článok môjho 4.kroku ku zdraviu – Konzumujte dostatok správnych tukov. Predchádzajúce články si môžete prečítať tu. Moje krvné testy Ešte predtým ako sa napojím na koniec 3. článku, chcem...

24.5. 2013

Nasýtené mastné klamstvá (seriál 11 krokov ku zdraviu, 4.krok)

Počúvate aj vy klamstvá o škodlivosti nasýtených tukov? Bojíte sa vajec, mäsa, plnotučného mlieka, masla, kokosového oleja, palmového oleja či avokáda a namiesto toho konzumujete rastlinné oleje? Povedal vám váš lekár, že sa tým rútite priamo do hrobu? Tretí článok môjho 4.kroku ku zdraviu – Konzumujte dostatok správnych tukov. Predchádzajúce články si môžete prečítať tu. Prečo nám zakazujú nasýtené tuky?...

23.5. 2013

Veľké tučné klamstvo (seriál 11 krokov ku zdraviu, 4.krok)

Zabudnite na staré pravdy o tukoch a ich vplyve. Zamysleli ste sa niekedy, že ste sa možno stali obeťou cielene nasmerovaného záujmu, ktorý mal za úlohu poškodiť Vaše zdravie a vycicať z Vás peniaze, ktoré musíte vynaložiť na liečbu Vašich zdravotných problémov. Prevezmite kontrolu nad svojim zdravím a staňte sa pánom svojho zdravia… Tuky sú hlavným vinníkom nadváhy a obezity, pretože sa z nich priberá....

23.5. 2013

Cholesterol, náš večný spoločník (11 krokov ku zdraviu, 4.krok)

Kto ryžuje z vášho vysokého cholesterolu a čo to vlastne cholesterol je? Je skutočne tak nebezpečný ako nám tvrdia? Má súvislosť cholesterol v potrave z vašim cholesterolom v krvi? Druhý článok môjho 4.kroku ku zdraviu– Konzumujte dostatok správnych tukov. V prvom rade chcem ešte povedať, že na tému tuky a cholesterol by som mohol napísať celú knihu a už teraz sú moje články...