"Najkomplexnejší návod pre výber a prípravu sacharidov na našom trhu."

Veľký sprievodca: Všetko o sacharidoch

Naučte sa pripravovať výživné sacharidové jedlá podľa tradičných postupov našich predkov a prestaňte si poškodzovať zdravie zbytočnými chybami pri ich príprave.

V e-knihe nájdete 21 výživných receptov :)

+

a 5 video návodov v hodnote 25 € ZDARMA

Cena e-knihy s bonusmi je 24,90 €. 

Vychutnajte si aj takéto jedlá...

V e-knihe Výživné sacharidové recepty sa dozviete a naučíte:

  • 5 krokov ako vyberať „sacharidy“ na váš tanier
  • Ktoré sacharidové potraviny sú najvýživnejšie a ktorým by ste sa mali vyhýbať
  • TOP 20 lokálnych a TOP 10 dovezených sacharidových potravín
  • Ako kombinovať sacharidové potraviny
  • Kto, kedy a koľko sacharidov môže konzumovať
  • Ako správne pripraviť zeleninu, ovocie, obilniny, strukoviny a hľuzy, aby ste z nich eliminovali škodlivé antinutrienty
  • Ako namáčať, klíčiť a fermentovať sacharidové potraviny
  • Ako si pripraviť tradičný celozrnný chlieb z kvásku
  • Ktoré potraviny obsahujú najviac pesticídov a ako sa ich zbaviť
  • Ako je to s glykemickým indexom a náložou
  • Ako si pripraviť domáci kečup, džem, presnidávku alebo čalamádu
  • Prečo by ste už nikdy nemali konzumovať kôrku z chleba

V e-knihe tiež nájdete grafy glykémie sacharidových potravín a jedál, odporúčané značky výrobcov a predajcov, aký kuchynský riad by ste mali používať a aký vyhodiť z vašej kuchyne a mnoho ďalšieho...

A k tomu všetkému získate 5 bonusových video návodov úplne zdarma.

Názor našich čitateľov na e-knihy

Veľmi sa teším, že mám e-knihy od p. Chudého. Sledujem jeho články a blog už dlhšiu dobu a som rada, že vyšiel teraz na trh aj s knihami receptov a výborných rád :) Zistila som, že maškrtiť sa dá aj zdravo a bez priberania. Recepty sú veľmi chutné :) a zvládne ich aj začiatočník.

Maťa

Ďakujem pekne za knihu, je výborné, že sa ľudia začínajú venovať svojej strave a rozmýšľajú, čo zjedia. Je to ešte dlhý proces, ale dúfam, že aj táto kniha zvýši povedomie ľudí o strave a možných neblahých resp. blahých následkoch stravy na zdravie a život.

Alexandra

Super kniha pre zástancov zdravého životného štýlu, pre fanúšikov keto stravovania a blogov M. Chudého, Vlada Zlatoša a Dušana Plichtu, kde poskytujú ucelené info na jednom mieste o témach, ktoré sú rozoberané na týchto blogoch. 9/10 hviezdičiek :-)

Peter

Knihy jsou velmi zajímavé. Nejvíc mě osobně zaujala výroba kvásku, tvarohu, kefíru atd.... S množstvím sacharidů ve svém jídle už experimentuji delší dobu a stále jsem nenašla svou optimální hranici, která by mi vyhovovala. Díky těmto knihám ale už vím, po kterých zdrojích sáhnout a které raději úplně vynechat.

Eva

Tieto knihy sú jediné svojho druhu na slovenskom trhu. Komu záleží na svojom zdraví a má chuť troška "experimentovať", ale zároveň zostať pri tradičných receptoch našej kuchyne, tak by mal tieto knihy určite prečítať a hlavne sa podľa nich aj riadiť.

Martina

Kniha Sladké bez hriechu ponúka množstvo rád, ako pripravovať zdravšie sladkosti, počnúc vhodným riadom, zdravými surovinami až po správny postup ich prípravy. Kniha Výživné sacharidové recepty je vyčerpávajúcim návodom, ako vyťažiť zo sacharidových potravín maximum a minimalizovať negatíva. Odporúčam každému, komu záleží na vlastnom zdraví a dobrej kondícii.

Silvia

Ako to vyzerá vo vnútri?

Aj keď na obálke našej e-knihy nájdete spojenie „TOP 21“, chceli by sme podotknúť, že je to pre nás TOP 21 najvýživnejších sacharidových receptov, ktoré sme poctivo vytvorili. Našim cieľom bolo v prvom rade vám ukázať, ako pripraviť výživné jedlá z lokálnych a čerstvých sacharidových potravín.

Každý recept Vám prinášame na dvoch A4 stranách, na ktorých nájdete:

  • Zoznam surovín, postup a dĺžku prípravy
  • 2 obrázky pokrmu a 1 obrázok TIPU k pokrmu
  • Výhody receptu
  • Tabuľku s energetickými hodnotami na celý pokrm a na 1 jeho porciu.
  • Graf s pomerom makroživín
  • Počet porcií na celý recept
  • Čas dňa, pre ktorý je recept ideálny
  • Ročné obdobie, pre ktoré je recept ideálny
  • Alternatívu, ktorou môžete nahradiť suroviny v recepte
  • Hodnotenie výživnosti
  • Mínusy receptu

Naše recepty majú 3 hlavné črty.

Čerstvé a lokálne potraviny

Keďže si veľmi zakladáme na čerstvosti a tradičnom pestovaní potravín a radi podporujeme miestnych a poctivých farmárov, v našich receptoch nenájdete banány, tropické „čerstvé“ ovocie, alebo niektoré druhy zeleniny. Naopak v nich nájdete celé obilniny, strukoviny, hľuzy a lokálne ovocie a zeleninu.

50 a viac % sacharidov

Keďže sú naše recepty sacharidové, hlavná makroživina v nich sú sacharidy, ktoré predstavujú minimálne 50 % z celkovej energie. Avšak dôležitejšie než percentá sú prijaté gramy jednotlivých makroživín, ktoré v prípade sacharidov nepresahujú 125 g na porciu a vo väčšine našich receptov nepresahujú 100 g na porciu.

Bez mäsa

V našich receptoch nenájdete mäso (ani rybacie), čím sme chceli vyhovieť aj lakto-ovo vegetariánom. Napriek tomu obhajujeme konzumáciu orgánov a mäsa z niektorých rýb, morských plodov, divoko žijúcich a tradične chovaných a dostatočne dlho žijúcich zvierat. Pretože ich orgány a mäso, ak sú správne pripravené, patria medzi najvýživnejšie potraviny na planéte. A to či sa to niekomu páči, alebo nie.

Čo povedali odborníci na našu e-knihu?

"Táto publikácia je chýbajúcou puzzle skladačkou na ceste za lepším zdravým. Pomôže vám pochopiť, že aj napriek tomu, že sacharidy nie sú žiadne “démonické” živiny, je dôležité naučiť sa ich správne používať s ohľadom na ich fyziologický efekt. Táto praktická publikácia vás naučí široké súvislosti o tom, ako sacharidy správne začleniť do svojich výživových protokolov tak, aby ste ich používali ako dobrých sluhov a nie oni vás, ako svojich otrokov (hladofóbia, mentálna hmla, nadváha, metabolická neflexibilita a ďalšie zbytočné zdravotné, metabolické i estetické komplikácie)."

PaedDr. VLADO ZLATOŠ, Phd.Odborník na optimálnu výživu a funkčnú kondíciu, www.vladozlatos.com

"Pokud chcete změnit či vylepšit svůj životní styl, potřebujete mít aspoň základní znalosti o živinách. Ve většině publikací se nejvíce diskutují (ať už pozitivně či negativně) a probírají sacharidy. A právě na všechny potřebné otázky na toto téma Vám odpoví tato kniha. Tato kniha je jakýsi ucelený systém o nejdiskutovanější živině,kterou sacharidy bezesporu jsou. Pomůže Vám se zorientovat a pochopit tuto základní makroživinu ze všech úhlů pohledu, včetně historického kontextu. I proto se mě kniha jeví jako komplexní ucelený komlex, který rád doporučím."

Mgr. VÍT SCHLESINGEROdborník na stravu a motiváciu vrcholových športovcov, www.vit-schlesinger.cz

"Detailný, realistický a štruktúrovaný prístup k celej problematike výberu a kombinácie správnych sacharidov. Vďaka tejto knihe získate komplexný prehľad pre vaše vlastné rozhodnutie o tom, ktoré moderné výživové smery majú zmysel. Čo dobré si z nich vybrať, na čo si dať pozor bez prehnanej potreby zachádzať do neuvážených extrémov. Najviac však oceňujem dôraz, ktorý autori kladú na kvalitu vybraných ingrediencií a ich správne spracovanie. Osobne ma potešili aj príklady tradičných národov a výzva k uvedomelosti nášho nákupu a každodenných rozhodnutí pre zdravý a udržateľný systém produktívnej a sebestačnej krajiny."

DUŠAN PLICHTAInšpiratívny blogger a zakladateľ Powerlogy, vylepšených produktov efektívnej životosprávy, www.dusanplichta.com, www.powerlogy.com

O e-knihe ste sa mohli dozvedieť aj tu:

Niečo o NÁS

Martin Chudý

Som konzultant pre optimálne zdravie a výživu a autor Projektu CHO. Mojou životnou misiou je robiť svet krajším. To dosahujem tak, že učím ľudí ako pomocou jednoduchých postupov a nových presvedčení a návykov dosiahnu optimálne zdravie a svoje ciele. Som zakladateľom facebook stránok „Prevezmite kontrolu nad svojim ZDRAVÍM“ a „Vytvorte si svoju vlastnú budúcnosť“, na ktorých napĺňam svoju životnú misiu... 

Mária Štefinová

Som kreatívna žena, profesionálna módna dekoratérka a veľká milovníčka všetkého sladkého :-). A práve láska k sladkému ma priviedla k môjmu milovanému koníčku a tým je vymýšľanie, príprava a pečenie dezertov a koláčov. Za veľkej pomoci môjho partnera Martina a hlavne vďaka jeho cenným informáciám a radám z oblasti výživy, som sa postupne naučila, ako robiť úžasne chutné koláče a dezerty z výživných a kvalitných surovín.

 

E-KNIHA MÔŽE BYŤ VAŠA EŠTE DNES aj so všetkými bonusmi

Kúpou našej e-knihy nič neriskujete!!!

Ak nebudete s našou e-knihou a jej bonusmi spokojný, vrátime Vám bez otázok vaše peniaze do 14 dní (od doručenia e-knihy).

Dôležité otázky

Ako mi doručíte e-knihu s bonusmi?

Po vyplnení a odoslaní objednávky Vám zašleme mail, v ktorom nájdete prístupové meno a heslo do členskej sekcie, kde si budete môcť stiahnuť e-knihu aj so všetkými jej bonusmi.

Koľko receptov nájdem v e-knihe?

Nájdete tam 21 hlavných receptov, ku ktorým sme pridali ďalšie jednoduché recepty na prípravu tradičného celozrnného chleba z kvásku, fermentovaných potravín a viacerých prísad k jedlám.

Koľko strán má e-kniha?

Celá e-kniha má presne 210 A4 strán.

Skutočne nič neriskujem?

Áno, absolútne nič! Keďže sme zástancovia poctivého marketingu a tvorby kvalitných a funkčných produktov, garantujeme Vám vrátenie peňazí. Do 14 dní od nákupu nám stačí napísať mail na podpora@martinchudy.sk s prehlásením, že od zmluvy odstupujete. K mailu priložíte kópiu faktúry a uvediete dátum nákupu. My Vám následne vrátime vaše peniaze v plnej výške.

Kde vám môžem napísať, ak mám ďalšie otázky ohľadne e-knihy?

Akékoľvek otázky týkajúce sa našej e-knihy nám pošlite mailom na recepty@martinchudy.sk a my Vám veľmi radi na ne odpovieme.